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2018-12-05 18:52:06
粉絲粉條加工這一傳統(tǒng)加工行業(yè)經(jīng)過若干年的改造和發(fā)展顯現(xiàn)出更多的市場發(fā)展?jié)摿?越來越受到人們的關注。粉條加工給人們帶來的經(jīng)濟效益非常直接和明顯,粉絲從原料加工到成品紅薯粉絲機,價值翻了幾番,甚至十幾番。加工粉絲成為原料產(chǎn)地農(nóng)民脫貧致富的一條道路,成為原料產(chǎn)地政府推動農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化,促進食品工業(yè)進步、發(fā)展特色經(jīng)濟的一個方法。
麗星粉絲設備以粉絲加工技術為基礎,吸取國內(nèi)外自動化粉絲加工技術與設備優(yōu)點,目前已在國內(nèi)成功的應用到多家企業(yè),該設備自動化運行,所生產(chǎn)的粉絲品質(zhì)好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,在市場受到消費者的喜愛。
不少朋友投資粉絲設備主要關心的問題就是這種機械有沒有停產(chǎn)期,如今市面上很多銷售的機械依舊為半機械化設備,這樣以來成品晾曬的問題只能“靠天收”,而開封麗星的粉絲設備是雨天也可生產(chǎn)大型粉絲成套設備紅薯粉絲設備,其自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。
雨天也可生產(chǎn),其主要結(jié)構(gòu):機架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
麗星無需晾曬粉絲加工設備具有良好的結(jié)構(gòu),可實現(xiàn)一種設備多種功能。制作粉皮,粉絲,粉條,果蔬汁粉絲粉條等;自動化封閉式生產(chǎn),提高質(zhì)量,節(jié)約資源;操作簡單,生產(chǎn)過程易于理解,幾人操作即可。
麗星該設備可以加工的原料:紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工,單一或混合使用均可,加入少量植物油、鹽等,改善粉條的味道。
開封麗星該設備使用微電腦控制,操作簡單,既減少了人力的勞動,又節(jié)約了晾曬場地,其生產(chǎn)工藝打破了傳統(tǒng)做粉的方法,實現(xiàn)了工藝無需明礬添加。滿足了人們對食品衛(wèi)生和粉條質(zhì)量、口感的需求。
經(jīng)多年不懈努力,開封麗星粉絲粉條設備,它打破了傳統(tǒng)做粉方法,實現(xiàn)不開粉不凍粉搓洗粉絲粉條加工制作,采用鋪漿切割工藝,自動控溫蒸熟工藝,淀粉攪拌成漿即可生產(chǎn),粉條出機后直接落在接條盤上,條與條之間平行排列,相互不黏連,避免了粉絲粉條生產(chǎn)出來需要冷凍搓洗的缺點,實現(xiàn)了粉條粉絲的一年四季生產(chǎn)。
該設備具有以下優(yōu)點:
1, 無須再建冷庫,節(jié)省人力,減輕勞動強度,成本降低。
2、節(jié)約晾曬場地.因設備自帶低溫老化和烘干環(huán)節(jié)。不用凍也不用洗開粉洗粉。
3、無需使用添加劑.而做出來的粉條因充分均勻受熱蒸熟低溫老化又受低溫大風量烘干,韌性強,亮度好,經(jīng)煮耐泡,不凍不洗不粘連,無脆斷。
麗星粉絲粉條設備不需要晾曬場地,不需要另建冷庫,不需要開粉自帶烘干。大部分制作粉絲粉條需要凍粉開粉,需要晾曬,這樣做出來的粉條有諸多弊端。比如廢水多,比如人耗大,比如晾曬不充分,比如風量風速不同,可能會造成同一批粉條,色澤和口感都不一樣。紅薯粉絲加工設備,3個小時從淀粉入機到干粉條出機,切割成型,直接達到包裝要求,是自動化流水線工藝的。
開封麗星專注淀粉深加工設備廠家,經(jīng)過十余年的努力,在設備上不斷改革創(chuàng)新改善。第八代粉條粉絲生產(chǎn)采用機械設備,工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
麗星粉絲粉條設備項目研發(fā)原理:是根據(jù)淀粉的理化特性設計研制的,鋪漿直條切割工藝制法,麗星建廠十余年,不斷適應市場潮流,再不斷生產(chǎn)實踐中更新升級,確保了設備的性能更加穩(wěn)定低投,整個生產(chǎn),包含真空上料、感應鋪漿、蒸熟脫離、低溫老化、低溫大風量烘干等12道工序,從淀粉打漿入機到干粉絲出機3小時完成。無需另建冷庫,無需晾曬場地。
該設備的成品不是單一的,它可以加工多種薯類淀粉,也可以生廠市場上新興的QQ粉、果蔬汁粉條 、即食粉絲等,其成品外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,方便運輸,能夠隨需調(diào)整粉絲的外型,長、短、寬、窄均可調(diào)節(jié)。
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